Desporto, Curiosidades & Gastronomia

COSINHA e Confeiteiro. Lisboa. s.d.

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COSINHA e Confeiteiro. Edição Coordenada por um Grupo de Cosinheiros de Diversos Paizes. Lisboa: A Polycommercial, s.d.. 84 pp.; 225 mm. Encadernação moderna inteira em precalina; títulos a ouro na lombada e pastas; conserva capas de brochura; alguns restauros. Estimado livro de culinária com receitas para molhos, vários pratos de carne e peixe, doces e sobremesas, potagens, caldos e sopas, e indicações gerais sobre serviço de mesa, chás, cafés e chocolate.