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3 de Dezembro

GRANDE Enciclopédia da Cozinha. Lisboa. s.d

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    Lote:
    338.015(77-947)
    Leilão:
    W338
    Estado:
    A Decorrer
    Nº de Licitações:
    3

    Descrição


    GRANDE Enciclopédia da Cozinha. Direcção de Maria de Lourdes Modesto.
    Lisboa: Editorial Verbo, s.d.

    2 v.: il.; 295 mm. Encadernações editoriais em tela.

    Título de referência da culinária portuguesa, organizado alfabeticamente, descrevendo produtos alimentícios, técnicas, profissões, receituários, refeições tradicionais, profusamente ilustrado com fotogravuras no texto e em separado a cores e a preto.

     


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