Ecléctica Leilões

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3 de Dezembro

GRANDE Enciclopédia da Cozinha. Lisboa. s.d

Lote:
338.015(77-947)
Leilão:
W338
Estado:
Terminado
Nº de Licitações:
9

Descrição


GRANDE Enciclopédia da Cozinha. Direcção de Maria de Lourdes Modesto.
Lisboa: Editorial Verbo, s.d.

2 v.: il.; 295 mm. Encadernações editoriais em tela.

Título de referência da culinária portuguesa, organizado alfabeticamente, descrevendo produtos alimentícios, técnicas, profissões, receituários, refeições tradicionais, profusamente ilustrado com fotogravuras no texto e em separado a cores e a preto.

 


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